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Ricetta Canederli alla tirolese – Knödel
I canederli alla tirolese sono degli gnocchi di pane tipici del Trentino-Alto Adige. Nati per consumare gli avanzi di cibo ed evitare così lo spreco, …
Ricetta Gulash alla Tirolese
Il Gulash tirolese è conosciuto come un piatto caratterizzato da diversi componenti che lo rendono adatto sia a primi che secondi piatti, oltre che a …
131esima festa dei fiori a Bolzano
Tra gli appuntamenti da segnare in agenda per la primavera 2020, non può mancare l’ormai tradizionale festa dei fiori a Bolzano. Bolzano in fiore Anche …
Dove sciare vicino a Bolzano?
La città di Bolzano e le zone limitrofe offrono la possibilità di scegliere fra diversi tipi di piste sciistiche. La provincia ha un’offerta vastissima e …
I Vini di Bolzano e Dintorni
In questo articolo vogliamo parlarvi di una delle eccellenze della provincia, ci riferiamo ai vini di Bolzano e dei dintorni. Vi auguriamo una buona lettura! …
I piatti tipici di Bolzano
Bolzano è la città, capoluogo di provincia, più a nord d’Italia, quasi al confine con l’Austria. La sua cucina ha, quindi, molto risentito delle influenze …